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Fusilli con zucchine di Luca Manzi
Fusilli con zucchine di Luca Manzi

Per 4 persone:
400g di fusilli di 'E Maccarune 'e Napule
1/2 kg di zucchine Terraorti
40 cozze

La ricetta completa
Paccheri alla Genovese
Paccheri alla Genovese

Ingredienti per 4 persone
500 gr di spezzatino di manzo (Muscolo di Vitello)

La ricetta completa
Timballo di scammaro di Antonio Tubelli
Timballo di scammaro di Antonio Tubelli

Per 4 persone:
1/2 Kg di linguine 'E Maccarune 'e Napule
150 gr di olive nere di Gaeta denocciolate
100 gr di olive bianche di Gaeta denocciolate

La ricetta completa


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