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Paccheri salsiccia, funghi porcini e zucca
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 gr zucca lunga napoletana TerraOrti 250 gr di salsiccia Perol carni 250 gr di funghi porcini TerraOrti Olio q.b Sale q.b 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 400 gr di paccheri '

La ricetta completa
Paccheri alla Genovese
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Ingredienti per 4 persone
500 gr di spezzatino di manzo (Muscolo di Vitello)

La ricetta completa
Gnocchetti con gamberi di Raffaele Cardillo
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Per 4 persone:
800gr.di gnocchi di 'E maccarune 'e Napule
8 gamberoni
zenzero fresco

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