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Antica panuozzeria di Gragnano dei Fratelli Manzi

Antica panuozzeria di Gragnano dei Fratelli Manzi

L'attività della famiglia Manzi comincia nel 1920 con il nonno Eugenio che nel ristorante Miramonti serve agli avventori i prodotti della sua terra.

 

Seguono le orme paterne Giuseppe e Rosario che trasferiscono il ristorante nella zona più panoramica di Gragnano, Sigliano, lo ribattezzano “Terrazza Belvedere” e introducono nel menù la pizza di Gragnano, diversa da quella di Napoli per forma e caratteristiche.

 

Nel 1996 i figli Eugenio e Luca incentrano la loro offerta su un altro prodotto tipico di Gragnano, il panuozzo.

 

Considerato il fratello giovane della pizza, fatto della stessa pasta e cotto a legna, è più comodo da consumare come cibo da asporto o da strada.

 

Dal 2014 i Fratelli Manzi sfornano i loro panuozzi farciti in molteplici varianti ad Eccellenze Campane.

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GLI ORARI

PRANZO
Lun/Ven 12:00 - 15:00
Sab/Dom 12:00 - 16:00

CENA
Lun/Ven 19:00 - 23:00
Sab/Dom 19:00 - 01:00